Welkom in de gezellige, stijlvolle setting van ‘De Brasserie’ op De Bolle (vroeger Au Lilas Blanc), dé ontbijt- en lunchplek in het hart van Knokke‑Heist. Bij ‘De Brasserie’ bieden wij je een warme, aangename ervaring waar versgemalen koffie, ovenwarm brood en verfijnde lekkernijen centraal staan.
Bij ‘De Brasserie’ op De Bolle vind je kwaliteit, vakmanschap én sfeer – een unieke combinatie van premium koffie, huisgemaakte patisserie, en hartelijke service. Of je nu kiest voor een uitgebreid ontbijt, een gezellige lunch of een zalig koffie‑moment met iets zoets, wij maken er telkens een belevenis van.
Ontbijt & lunch – dagelijks vanaf vroeg in de ochtend tot halverwege de middag.